загрузка...

Ревень черноморский

В категорииОгород

Ревень черноморскийРевень черноморский (лат. Rheum rhaponticum) — многолетнее растение рода Ревень семейства Гречишные. Из ревеня можно весной сварить первый свежий компот, поэтому советуем найти для него место в своем саду. Ревень размножать лучше всего при помощи деления корневища. Употребляют в пищу с разной окраской черешков листа. Ревень содержит мало питательных веществ. Его освежающее и утоляющее жажду свойство исходит от содержания яблочной и лимонной кислоты. Кроме компота, ревень можно использовать для приготовления сока и вина.

Агротехника

Ревень не требователен к климату и почве, но нуждается в воде. Лучше всего ревень растет на богатых питательными веществами, хорошо увлажненных почвах. Стоячую воду он не переносит. Самый ранний урожай получают на легкой прогреваемой почве и на солнечном месте. С затемненного места, как и с участков с тяжелой почвой, урожай получают значительно позже. Ревень не включают в севооборот, поскольку его выращивают на одном месте 8-10 лет.

Ревень нуждается в большом количестве органического удобрения не только при посадке но и через каждые 3 года. У ревеня большая потребность и в других питательных веществах. Удобрение можно давать в любом виде. Известковать почву необходимо в том случае, если pH ниже 5,5. Ревень переносит довольно хорошо свежую известь. Калийные и фосфорные удобрения вносят за 14 дней до посадки, а затем каждой весной приблизительно за 14 дней до появления почек. Почва, которая содержит калия недостаточно, получает подкормку 5 г К/м2 в конце июня. Из-за большой потребности ревеня в азоте вносить удобрение нужно 5-6 раз. Во время основной уборки урожая его дают через каждые 14 дней 5 г N/м2, а в дальнейшем удобряют до начала августа каждые 4 недели.

Лучшее время посадки осенью, когда листья ревеня пожелтели. Размножать растение можно как семенами, так и делением корневищ. Последний способ предпочтительнее.

Делят корневища при помощи лопаты, причем надо иметь в виду, чтобы у каждой части осталась бы по крайней мере одна здоровая почка. Растения нельзя надолго оставлять на воздухе, их следует сразу высаживать в почву.

Предназначенную для посадки землю надо глубоко - на два штыка лопаты вкопать, так как корни ревеня проникают в землю на глубину 1м. На тяжелых почвах советуют очень глубокое (трехъярусное) вскапывание. При этом вносят в почву в большом количестве навоз или какое-нибудь другое органическое удобрение. Чтобы ревень мог хорошо расти, площадь питания должна быть по крайней мере 1x1 м. Сажают на такую глубину, чтобы почки были бы покрыты землей по крайней мере на 3 см. После посадки землю надо хорошо уплотнить и затем обильно полить. Полезно было бы всю площадь посадки покрыть перегнившим навозом или каким-нибудь другим органическим материалом, что предохраняет всходы от низких температур.

Семена высевают на разводочную грядку. Можно сеять в грунт свежесобранные семена, можно поздней осенью по замерзшей земле. При весеннем посеве необходима предварительная холодная стратификация в течение 1–2 месяцев. Семена заделывают в почву на глубину 2–3 см. Всходы появляются через 15–20 дней, их прореживают, выдерживая расстояние между сеянцами 20 см, или пикируют в гряды.

Через год-два растения высаживают на постоянное место. Зацветают они на третий год. На постоянное место ревень лучше сажать в сентябре, но можно и ранней весной.

Уход за растениями заключается в основном в поливе, удобрении и рыхлении. В первый год после посадки надо вести активную борьбу с сорняками, так как листья не закрывают еще почву. Длинные и мощные черешки листьев получают только при дополнительном поливе и при достаточном удобрении. Основная потребность в воде с мая до августа. Во время полива каждое растение должно получить 20-25 л воды. Кто пользуется полным удобрением, должен добавлять еще азотное. Дальнейший уход заключается в удалении появляющихся цветоносов. Если этого не делать, уменьшается развитие новых листьев.

При уборке урожая на растении оставляют 1/3 листьев. Уборка урожая начинается только на второй год после посадки. В первый год растению нужны все листья для укрепления и образования резервных веществ. При этом нужно каждый раз оставлять 1/3 листьев. Растение может образовать новые листья только при помощи оставшихся листьев. Уборка урожая начинается в середине или в конце апреля и продолжается до середины июля. Более длинный период уборки вредит урожаю следующего года. Черешки листьев отламывают от основания, их нельзя резать.

Для получения раннего урожая надо растения покрыть большой посудиной или пленкой. Для этого годятся ящики, высокие корзинки или бочки. Советуют покрыть пленочными куполами. Используя вышеупомянутые средства, боковые стороны укрепляют навозом или землей. Ящик или бочку оставляют до тех пор, пока растения не выросли до 30 см. Таким образом урожай можно получить на 8-10 дней раньше.

При разделении корневищ, оставшиеся (ненужные) не выбрасывают сразу: от них может быть получен ранний урожай, при выгонке. Для этого части корневищ кладут плотно друг к другу, и места соприкосновения заполняют сырым торфом. Подвал не должен быть слишком холодным и темным. При необходимости корневища следует покрыть мешками или другим подобным материалом. Таким образом зимой получают очень длинные нежные черешки. Поскольку растения все равно выбрасывают, можно собрать все листья.

Метки: , , , ,

Оставить комментарий