загрузка...

Санберри

В категорииОгород

СанберриСанберри (лат. Sol?num retrofl?xum) — культурное травянистое растение; гибридогенный вид рода Паслён семейства Паслёновые.

С английского языка санберри переводится как солнечная ягода. Санберри - это результат многолетней работы известного американского селекционера-дарвиниста Лютера Бербанка. В качестве родительских форм были использованы представители растительного мира с разных континентов: африканский паслен и европейский стелющийся паслен. Детище Л.Бербанка унаследовало от своего африканского предка крупноплодность, высокую урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, а от европейского родича - хорошие вкусовые качества.

Санберри имеет высоту до 150 см, толстый четырехгранный стебель с мощными пасынками. Грациозное зрелище являет собой этот зеленый исполин при созревании ягод. Растение сплошь усеяно черными ягодами величиной с крупную вишню. Они собраны в кисти по 10-15 штук. Урожай - до ведра ягод с куста. Цветение, завязывание и созревание ягод продолжаются практически до наступления осенних холодов. Завязи на кустах появляются, начиная от самой земли и до макушки растения.

Размножают санберри семенами, выращивая из них рассаду. Можно размножать его и посевом семян в грунт, но тогда урожая при нашем коротком лете можно и не дождаться. Посев семян на рассаду необходимо проводить одновременно с перцем, не позже середины марта. Семена садового паслена мелкие, потому при посеве следует быть предельно аккуратными. Чтобы они не подсохли на поверхности и не загнили, запрятанные слишком глубоко, заделывать зерна следует не более чем на 0,5 см.

Когда завяжутся 3-4 настоящих листочка, растения пикируют в отдельные горшочки. В открытый грунт пересаживайте сеянцы в мае или начале июня: почва и воздух должны хорошо прогреться. Грядку выберите подальше от капусты, поскольку крестоцветная блошка не брезгует и санберри.

Санберри к почвам неприхотлив и растет на всех типах почв, но кислые почвы все же надо известковать. Единственное, в чем санберри безоговорочно нуждается, — это светлое месторасположение. Лучшие предшественники для него тыквенные культуры, выращенные по свежему навозу. В открытом грунте санберри размещают по схеме 70х70 см.

За период вегетации растение желательно 1-2 раза окучить. Достаточно произвести одну подкормку и нечастые поливы, чтобы получить вполне приличный урожай ягод. А при выращивании растений в теплице урожай значительно выше, чем при выращивании в открытом грунте.

В отличие от помидоров санберри не пасынкуют. На плодородной почве при достаточном увлажнении паслен растет бурно и в начале августа достигает высоты 2 метра. Стебель бывает диаметром до 3 см и в нижней части даже одревесневает. Понятно, что такому гиганту не требуется опоры. Под тяжестью ягод к земле опускаются лишь пасынки. Вот под них–то и поставьте деревянные подпоры–рогатки.

За 5 недель до устойчивого похолодания каждые 2-3 дня выщипывают новые пасынки, при этом оставшиеся ягоды становятся крупнее и полностью вызревают. На семена отбирают наиболее крупные ягоды из самых ранних и многоплодных кистей.

Ягоды у санберри собирают в конце сентября, когда они становятся черными и упругими. При сборе гроздьями они долго хранятся в прохладном месте, не теряя своего качества. Хотя растение теплолюбивое, оно выдерживает небольшие (до -2°С) заморозки без укрытия. Однако надо иметь в виду, что ягоды у санберри созревают очень медленно и часто не успевают вызреть до холодов. Но на растении такие ягоды прочно держатся на плодоножке, а уже замерзшие ягоды висят до Нового года и не осыпаются.

Хотя санберри – это пасленовое растение, но колорадский жук его практически не повреждает.

По материалам Интернет сайтов

Метки: , , , ,

Комментарии: 5

  1. Оксана:

    Здраствуйте! Скажите пожалуйста где можно заказать и как семена санберри? Какая ее цена?

  2. Елена:

    Можно ли скармливать санберри домашней птице?

  3. Гость:

    Елена, скармливать можно, но вряд ли они будут с охоткой есть. Мы пробовали давать курям, но они как то без особого интереса отнеслись, хотя и поклевали.
    Не знаю, как другой птице, а курицам пасленовые не особо нравятся.

  4. Наталья:

    Семена санберри продаются в интернет-магазинах, стоят не дорого. Всходят хорошо, растут быстро, куст раскидистый, весь в цвету до самых морозов. А вот зачем так называемым курям, а не курам, их скармливать не понятно. Зачем тогда вообще выращивать. Ягода очень приятная на вкус. Своеобразный, конечно, вкус, отдает маслом, но мне очень понравился. В этом году опять растет. Выращиваю на балконе. Красиво: и цветет и ягоды разного окраса на кусте.

  5. Гость:

    Извините, Наталья, но вкус у нее никакой. Ягода пресная и безвкусная. К тому же, делать из нее заготовки КРАЙНЕ неудобно из-за сильного пигмента сока. Посуду потом не отмыть особенно при заготовке варенья.

    Можете попутно задаться вопросом, зачем выращивать тогда цветы. Санберри красиво смотрится на огороде сперва обсыпанная цветами, потом плодами, но не более. Заготовки из нее ровно также никакие, как и вкус ягоды. На вкус и цвет… Существует масса иных растений семейства пасленовых, вкусовые и практические качества которых превосходят санберри, хотя бы тот же физалис.

    Ваша едкость в плане семантики слов подчеркивает лишь неуважительную иронию и отсутствие воспитания, что не к месту по причине фривольного, а не публицистического изложения информации в комментариях.
    Вопрос про скармливание птице встал из-за обильного и стабильного урожая и неприхотливости самого растения. Извините, но речь шла не о выращивании случайных растений на балконе, а о практическом использовании «надела» в 6 соток.

Оставить комментарий