Домашняя курица (лат. Gallus gallus) — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Самец — петух, птенцы — цыплята. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество разнообразных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, от них получают перо и пух.

Куры являются самой распространённой домашней птицей в мире: в 2003 году их популяция составила 24 млрд особей. Куроводство играет значительную роль не только в сфере птицеводства, но и вообще сельского хозяйства, доставляя питательные и недорогие пищевые продукты (мясо и яйца), а также пух, перья и ценное удобрение (помёт). Для производства яиц и мяса кур на промышленной основе созданы крупные птицефабрики и специализированные птицеводческие хозяйства.


загрузка...

Адлерская Серебристая

В категорииКуры

ПетухАдлерская серебристая (англ. Adler silver)

Породная группа кур. Тип продуктивности мясо-яичный. При выведении породы на Адлерской птицефабрике были скрещены следующие породы: русская белая, Нью-гемпшир, белый плимутрок, первомайская, юрловская голосистая.

Породную группу характеризуют следующие экстерьерные признаки и биологические особенности: окраска оперения взрослых кур колумбийская, суточных цыплят - желтая. Гребень листовидный; ушные мочки небольшие красные, клюв желтый; голова округлая, широкая; спина широкая прямая; грудь широкая, ноги желтые, средней длины; крепкий, хорошо развитый костяк; крылья и хвост небольшие.
Читать полностью...

Куры в каждом дворе

В категорииКуры

Курица породы Ломан БраунЗанимаясь разведением кур на приусадебном участке последние шестьдесят лет, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза. С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там, а может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.

Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин), то они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс. Не советую заводить петухов, если вы живете в пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу, и вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на разведение дворовых кур.
Читать полностью...

Австралорп Черный

В категорииКуры

ПетухАвстралорп (англ. Australorp) - мясо-яичная порода кур. Наиболее известны чёрные австралорпы. Выведена в Австралии в начале 19 века путем скрещивания американского кроад-лангшана с черным оргпингтоном. В СССР эту птицу завозили неоднократно и разводили длительное время в <себе>. Тип продуктивности мясо-яичный.

Для породы характерны следующие экстерьерные признаки:

Окраска оперения черная с темно-зеленым отливом, оперение умеренно рыхлое, пышное. Окраска пуха суточных цыплят черная с белыми или серовато-белыми пятнами на животе. Гребень листовидный с 5 зубцами, прямостоячий, невысокий, задняя часть гребня следует линии затылка, гребень курицы не прилегает. Глаза черные или темно-коричневые. Ушные мочки только красные. Клюв черный или темно-розовый. Голова среднего размера. Грудь глубокая, широкая, выпуклая. Птица имеет широкий и глубокий корпус. Форма телосложения округлая. Туловище курицы характеризуется хорошо развитой задней частью. Хвост небольшой, поставлен под углом 40-45° к линии спины. Хвост петуха богат серповидными перьями. Плюсны ног черные или темно-серые, подошва ног белая. При черной окраске оперения птица имеет белый цвет кожи, в т. ч. тушка имеет товарный вид.
Читать полностью...

Курятник

В категорииКуры

Куры кросса Ломан БраунИтак, вы приняли решение завести кур-несушек. Теперь нужно все подготовить.

Курица хоть и весьма неприхотливое животное, все же требует определенных условий содержания. К ним относится правильное кормление, выгул или просторный курятник (так как курочкам обязательно нужно двигаться), защита от холода, ветра и осадков, обеспечение ночлега и места, где они будут нестись. И, конечно, необходимо тщательно подойти к вопросу выбора самих кур.

Обо всем этом я расскажу чуть позже. А сейчас я хочу рассказать вам о курятнике. Можно купить уже готовый курятник, а можно построить самому.
Читать полностью...