загрузка...

Пырей ползучий

В категорииСорняки

Пырей ползучийПырей ползучий (лат. Elytr?gia r?pens) — многолетнее травянистое растение семейства Злаки, самый известный в России вид рода Пырей.

Корневища длинные, ползучие горизонтальные, залегают на глубине от 5 до 15 см. Высота стебля от 40 до 150 см. Листья линейные, 15—40 см длиной, шириной 3—10 мм у основания растения и 2—8,5 мм выше по стеблю. Цветки (от 3 до 8) собраны в колоски длиной 1—2 см, шириной 5—7 мм и толщиной 3 мм. Колоски собраны в редкий колос длиной от 10 до 30 см. Колосковые и нижняя цветковая чешуя постепенно суживаются к верхушке и переходят в ость.
Читать полностью...

Шпинат огородный

В категорииОгород

Шпинат Шпинат огородный (лат. Spinacea oleracea) — однолетнее травянистое растение из семейства Амарантовых (лат. Amaranthaceae), разводимое по огородам как овощ. Родом, вероятно, из Персии.

По значительному содержанию витаминов и минеральных веществ шпинат относится к полезнейшим овощным культурам, он незаменим в детском питании. В каждом саду присутствие шпината очень желательно, так как в севообороте его можно использовать как предшествующей, так и последующей культурой. Он хорош для здоровья, так как в нем много витаминов и минеральных веществ. Высокое содержание кальция и фосфора полезно для развития детского организма. Значительное содержание железа и хлорофилла благотворно влияет на образование красных кровяных шариков и лечит малокровие. Известно и его мочегонное действие, которое обусловлено большим содержанием калия. Шпинат содержит много йода, он регулирует деятельность щитовидной железы. Только если есть шпинат много и часто, он может быть во вред из-за щавелевой кислоты, которой много в его составе. Но это можно нейтрализовать молоком.
Читать полностью...

Огурец: агротехника

В категорииОгород

ОгурецБезусловно, огурцы, употребление которых особенно разнообразно, являются одной из самых любимых и распространенных овощных культур. Ввиду большого содержания минеральных веществ огурцы оказывают оздоровительное воздействие. С древних времен они используются и в косметике.

С помощью отапливаемых теплиц огурцы можно получать с мая до сентября. Приготовление их очень разнообразно. В консервированном виде их можно употреблять круглый год.

Огурцы требовательны к температуре и влаге. Они восприимчивы к болезням, очень чувствительны к заморозка и к ветрам. Несмотря на это, выращивание огурцов возможно на всех садовых участках, если создаются соответствующие условия.
Читать полностью...

Перцовка

В категорииРецепты

ПерцовкаДля приготовления перцовки нам понадобится самогон, сушеный перчик чили, в простонародии «струч», сушеные травы и немного меда.

Мы взяли травки разные и положили их в банку. Травки у нас были вот какие: зверобой, шиповник (расколоть плоды чеснокодавкой), душица, немного чабреца и тысячелистника и одну поломанную палочку корицы. Травы, в принципе, пойдут любые, но мы взяли любимые и доступные. Зверобой повышает тонус организма, а шиповник – источник витамина С, так что напиток наш будет весьма полезным, особенно зимой.

Итак, травки у нас заняли примерно четверть литровой банки. Затем мы добавили несколько порезанных прямо со шкуркой долек лимона и залили это дело самогончиком. Настаиваем где-то сутки-двое.
Читать полностью...

С Христовым Воскресеньем!

В категорииКалендарь

ВеснаС пасхой,

светлые дачники!

Фасоль огненно-красная (огненные бобы)

В категорииОгород

Фасоль огненно-краснаяФасоль огненно-красную используют как вьющееся декоративное растение, которое покрывает беседки и шпалеры и которое очень редко употребляется в пищу. Она представляет собой особый вид вьющейся фасоли и радует глаз красными или пестрыми цветами.

Есть и сорта с белыми цветами, но они распространены меньше. У огненно-красной фасоли широкие, плоские и с шероховатой поверхностью бобы (стручки), которые вырастают, в зависимости от сорта, в длину на 15-30 см. Семена вырастают довольно большими, имея при этом вес в среднем 1 г, и, в большинстве случаев они пестрые. Оздоровительная функция соответствует приблизительно той, которую имеет вьющаяся фасоль. То же самое относится и к употреблению данного вида фасоли в пищу.
Читать полностью...

Целозия перистая

В категорииСухоцветы, Цветы

Целозия перистаяЦелозия серебристая перистая (лат. Celosia argentea f. plumosa) - многолетнее растение рода Целозия (лат. Celosia) семейства Амарантовые (Amaranthaceae). Используют как однолетнее.

Научное название рода Celosia происходит от греческого слова kelos («горящий», «пылающий»), что объясняется яркой окраской и формой соцветий, похожей на языки пламени.

Родиной целозии является Индийский полуостров. Целозия, попав в Европу из Африки, была введена в культуру со второй половины XVI века и в эпоху Возрождения уже стала обычным растением для европейских садов.

Целозия представляет собой травянистое растение, которое имеет прямые стебли сочного зеленого цвета, иногда с красноватым оттенком. Растение компактное пирамидальное до 100 см высотой. Листья имеют перстые цвета – от светло-зеленого до пурпурного, кончики листьев заострены. Цветки перистой целозии сами по себе маленькие, но они собраны в крупные соцветия, которые имеют форму метлы и отличаются яркой окраской. Начало цветения в наших широтах начинается в конце июля и продолжается до наступления первых ночных заморозков. Плод - округлая коробочка. Семена округлые, блестящие, черные. В 1 г 700-800 штук, сохраняющих всхожесть до 5 лет.
Читать полностью...

С Днём Космонавтики!

В категорииКалендарь

С днём Космонавтики!С Днём Космонавтики,

галактические дачники!

Ранний урожай

В категорииАгротехника, Инвентарь

Парник-палаткаОвощеводы имеют много возможностей для ускорения созревания урожая.

Помимо таких стационарных со­оружений, как теплица, парник, у него в распоряжении имеются пере­носные парники, пленочные палат­ки, переносные коробки, пленочные покрытия и колпачки для защиты растений. Все эти "культурные по­мощники" можно смастерить самим. При изготовлении теплицы надо иметь в виду, чтобы размеры ее не должны быть слишком малы, так как чем меньше окружающее воздушное пространство, тем больше перепады температур. Ширина теплицы должна быть не меньше 2 м. Если имеющего материала не хватает для таких размеров, придется довольство­ваться парником или пленочным до­миком.
Читать полностью...

Пак-Чой

В категорииОгород

Пак-ЧойКапуста Пак-Чой (лат. Br?ssica rapa subsp. chinensis) - один из видов листовой капусты семейства Капустные (Крестоцветные), формирует розетку листьев с белыми крупными и упругими черешками. Двулетнее растение, выращиваемое как однолетник. Пак-Чой происходит из Южной Азии и является родственником китайской капусты.

Высота в зависимости от сорта между 30-60 см. Растение не образует кочана а развиваются толстые, мясистые, в основном белые черешки листа и напоминают черешковый мангольд. Вкус свежий, нежный и горький, напоминает смесь салата Мангольд и шпината.

Она пользуется большой любовью по всей Азии. Особенно популярен в Японии и Китае, выращивается в различных видах. На волне популярности экзотической китайской кухни, Пак-Чой становится все более распространенной и в Европе.
Читать полностью...